das zertifizierte biologische Saatgut wird auf Schalen mit organischer, unbehandelter und nährstoffreicher Erde in einer Weise angebaut, die den natürlichen Freiland-Anbau möglichst nachahmt. Dabei verzichten wir auf jede Art von Dünger. Gegossen wird mit kontrolliertem Quellwasser. Außerdem arbeiten wir seit einiger Zeit mit EM (effektive Mikroorganismen), um unsere "heilige Erde" immer besser werden zu lassen!
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Seit Ende Mai 05 führen
wir nun auch das offizielle Biosiegel, zumal wir schon immer ökologisch
und nachhaltig denken und arbeiten.
Die Frischgräser werden vor der
Ernte mit Ventilatoren angetrocknet, sofort nach dem Schnitt möglichst trocken
in Plastiktüten verpackt und auf 1°C heruntergekühlt. Die Abwesenheit von
Oberflächenfeuchtigkeit führt zu längerer Haltbarkeit.
Dann später am Nachmittag wird das Frischgras versendet. Von wenigen Ausnahmen
abgesehen erreicht Sie unsere Sendung am nächsten Morgen, also in weniger
als 24 Stunden.
Öffnen Sie das Paket bitte sofort bei Ankunft und legen die Tüte mit dem
Frischgras in den Kühlschrank.
Frisch geschnittenes Weizengras bleibt unter Kühlung mindestens eine Woche
lang brauchbar und potent. Beste Aufbewahrungsdauer wird bei einer Temperatur
von 1-4° Celsius erreicht. Kontrollieren Sie bitte die Temperatur in Ihrem
Kühlschrank. Einige Kunden berichten, daß unser Frischgras seine Qualität
auch 2 Wochen und länger behält, wenn es nur knapp über dem Gefrierpunkt aufbewahrt
wird.
Ein Pfund Weizengras ergibt ca. 12-15 Einheiten Saft.
Dosierung: 1 bis max. 4 Einheiten /Tag.
Eine Einheit ist ca. 25 ml
Um die Inhaltsstoffe am besten zu nutzen, sollte
der Saft sofort nach dem Entsaften getrunken werden.